Next Gen Foods ernennt Chicago zu seinem US-Hauptsitz; Errichtet ein neues F&E- und Innovationszentrum in The Hatchery

Next Gen Foods ernennt Chicago zu seinem US-Hauptsitz; Errichtet ein neues F&E- und Innovationszentrum in The Hatchery

  • Das neue Forschungs- und Entwicklungszentrum des Startups in Chicago, das sich im preisgekrönten Inkubator des Industrial Council of Nearwest Chicago, The Hatchery Chicago®, befindet, wird als Innovationszentrum für die Entwicklung und Diversifizierung der gesamten TiNDLE-Produktlinie dienen und den Markteintritt der Marke unterstützen neue Vertriebskanäle
  • Das Unternehmen ernannte Chicago zum US-Hauptsitz, um sich einer wachsenden Präsenz pflanzlicher Unternehmen anzuschließen, die in der „fleischliebenden“ Stadt, die seit dem 19. Jahrhundert als Zentrum der amerikanischen Fleischverarbeitungsindustrie diente, einen bedeutenden Eindruck hinterlassen haben.
  • Sein Flaggschiffprodukt auf pflanzlicher Hühnerfleischbasis, TiNDLE, erweitert seine Verfügbarkeit in lokalen Restaurants in Chicago

CHICAGO, IL – 21. September 2022 – Next Gen Foods, der Hersteller von TiNDLE, gibt heute seinen US-Hauptsitz in Chicago, Illinois, bekannt und unterstreicht damit das Engagement des Unternehmens für die Expansion auf dem US-Markt. Die Entscheidung, in Chicago Fuß zu fassen, geht einher mit der Eröffnung seines allerersten Forschungs-, Entwicklungs- und Innovationszentrums in den USA durch das Lebensmitteltechnologie-Startup in Zusammenarbeit mit einem der größten Gründerzentren für Lebensmittelunternehmen Amerikas, dem Industrial Council of Nearwest Chicago’s (ICNC). ) The Hatchery Chicago®.

TiNDLE ist das erste Hühnchen aus Pflanzen, das speziell von Köchen und Köchen entwickelt wurde – ein vielseitiges, einfach zu verarbeitendes Produkt, das den unverwechselbaren Geschmack, die Textur und das Aroma von Hühnchen liefert, das geformt und gestaltet werden kann passen zu jeder Küche. Das neue Zentrum bei The Hatchery wird als Ausgangspunkt für die Produktentwicklung dienen, die darauf ausgelegt ist, TiNDLEs Expansion in neue US-Vertriebskanäle, einschließlich Gastronomie und Einzelhandel, zu ermöglichen.

Als Einrichtung für Forschung, Entwicklung und Innovation wird das Zentrum auch die frühe Erforschung neuer pflanzlicher Produkte durch das Next Gen Foods-Team beherbergen und dabei Erkenntnisse von Verbrauchern und Betreibern nutzen, um die Expansion von TiNDLE zu unterstützen vollständige Produktlinie. Hinter der brandneuen Forschungs- und Entwicklungseinrichtung steht ein Team aus Lebensmittelwissenschaftlern, Produktinnovationsexperten und Köchen, die den Betrieb des gemeinsamen Labors und der Testküche in The Hatchery überwachen – in Verbindung mit dem globalen Forschungs- und Entwicklungsprogramm von Next Gen Foods und Technologieplattform, die über die Hubs in Singapur und Europa verteilt ist.

„Da TiNDLE in den letzten 15 Monaten ein unglaubliches, nachhaltiges Wachstum erlebt hat – ein Großteil davon in den USA – ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, unsere Präsenz hier zu festigen, während wir unsere Heimatbasis in Chicago fertigstellen. Als neuer Einwohner bin ich ständig von dieser Stadt und dem Potenzial, das sie für die Zukunft der pflanzlichen Lebensmittelindustrie, aber auch der Lebensmittelinnovation im Allgemeinen bietet, inspiriert“, sagte Andre Menezes, CEO und Mitbegründer von Next Gen Foods, die Muttergesellschaft hinter TiNDLE. „Wir haben Next Gen Foods mit der Mission gegründet, die Rettung des Planeten einfach, angenehm und lecker zu machen. Indem wir sowohl geografisch als auch strategisch eine Basis im Zentrum der Lebensmittelwelt in Chicago errichten, können wir unsere Partnerschaften in der F&B-Community weiter ausbauen und die Verbraucherakzeptanz von Fleisch auf pflanzlicher Basis durch kontinuierliche Forschung und Entwicklung stärken.“< /p>

„Wir freuen uns, Next Gen Foods und TiNDLE in der Hatchery-Community willkommen zu heißen“, sagte Natalie Shmulik, Chief Strategy and Incubation Officer des ICNC. „Dieses Innovationsunternehmen steht im Einklang mit unserer Mission, wird vom Unternehmertum angetrieben und ist bestrebt, neue Beschäftigungsmöglichkeiten in der Branche zu schaffen. Wir freuen uns darauf, die positiven Auswirkungen zu sehen, die sie in Chicago haben werden.“

Im Großraum Chicago hat sich TiNDLE zu einem aufstrebenden Favoriten in der lokalen kulinarischen Szene entwickelt. Bis heute wird TiNDLE an mehr als 15 Standorten in der Stadt bedient – und das alles in knapp sechs Monaten. Zu den neuen Partnerschaften gehören das von der Chicago Tribune anerkannte Food-Kritiker-Restaurant Can’t Believe It’s Not Meat, Chicagos virales, handgezeichnetes, komisches, zweidimensionales Donut- und Hühnchen-Sandwich-Restaurant 2d Restaurant und die Restaurantpioniere Native Foods auf pflanzlicher Basis.

Eine vollständige Liste der Restaurants im Raum Chicago, die TiNDLE servieren, umfasst:

Um TiNDLE zu bestellen, können Restaurants das Produkt findenÜber ihren örtlichen Vertriebshändler oder über Vertriebshändler im ganzen Land können sie das Produkt nun exklusiv über DOT Foods bestellen – den größten Lebensmittelvertriebshändler in Amerika seit über 60 Jahren. In Chicagoland können Restaurants TiNDLE derzeit über Chefs Warehouse, Sysco und US Foods bestellen.

Für Updates oder um die nächstgelegenen Restaurants zu finden, die TiNDLE servieren, besuchen Sie hier oder folgen Sie auf Instagram: @tindlefoods.

Über TiNDLE

TiNDLE ist ein saftiges Hühnchen auf pflanzlicher Basis, das einen köstlichen Geschmack, eine köstliche Textur und Vielseitigkeit bietet – und nur einen Bruchteil der Fläche, des Wassers und der Energie verbraucht, die für die Herstellung von Vogelfleisch benötigt werden. TiNDLE besteht aus nur neun einfachen Zutaten und ist das erste Produkt von Next Gen Foods, einem in Singapur gegründeten Lebensmitteltechnologieunternehmen, das innovative und nachhaltige Lebensmittel entwickelt und vermarktet. TiNDLE ist in Restaurants auf der ganzen Welt erhältlich und das erste Huhn aus Pflanzen, das von Köchen und für Köche entwickelt wurde. Es ist ein Gewinner des National Restaurant Association 2022 Food and Beverage Innovation (FABI) Awards. Weitere Informationen finden Sie unter tindle. com oder folgen @tindlefoods auf Instagram und @tindle.foods auf TikTok.

Über Next Gen Foods

Next Gen Foods wurde 2020 gegründet und ist ein Food-Tech-Startup, das innovative und nachhaltige pflanzliche Lebensmittelprodukte entwickelt und vermarktet – darunter sein Flaggschiffprodukt TiNDLE. Next Gen Foods wird von einem Team mit nachgewiesener Erfahrung in der pflanzlichen Lebensmitteltechnologie, der globalen Markenentwicklung und dem Ausbau des globalen Vertriebs unterstützt. Weitere Informationen finden Sie unter nextgenfoods.sg< /a>.

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